Casal Gastronomico - Nokyoski
Nokyoski

71
Comida: Japonesa
Data da Degustação: 03/01/2012
Vallet: Sim
Estacionamento: Não
Fotos: Foto 1 | Foto 2

Endereço: Av. Eliseu de Almeida, 1077 - Butantã
Cidade: São Paulo - SP
CEP: ND
Telefone: (11) 3726-8860
Site: Clique aqui

Nokyoski fica em uma vilinha no meio da Avenida Eliseu de Almeida junto com mais dois restaurantes e uma área de arvorismo. O nome faz menção ao ambiente do restaurante que lembra um quiosque de praia, aliás, um imenso quiosque de praia. Conta com opções a la carte e o tradicional rodízio japonês com sashimi a vontade. O Vallet custa R$ 12,00


Cristiane Yoshimine Ino Suaide
Entrada: Harumaki Abóbora e Camarão, Temaki e Shimeji (R$ 0,00)
Prato: Rodízio (R$ 59,90)
Sobremesa: Abacaxi com Raspas de Limão (R$ 0,00)
Total: R$ 59,90
Voltaria? Não! :(

 Total  71
Sabor  75
Higiene  75
Apresentação  65
Cordialidade  85
Qualidade  75
Ambiente  65
Localização  65
Rapidez  65
Preço  65


Comentário: Sei que não são todos os rodízios que possuem, mas este não tem shogayaki (adoro). O temaki e os sashimis estavam bons, porém nada de excepicional. A trouxinha de camarão com abóbora (que foi o diferencial) estava gostosa e diferente devido a abóbora, mas ela vem no estilo harumaki e com o molho agridoce, o que contrariou o nome “trouxinha”.

A higiene é boa. Apenas o chawan (tigelinha) de plástico do shimeji que me incomodou, pois acho que não dá uma boa impressão de higiene. Também não gostei muito da apresentação/qualidade do shimeji, pois muitos estavam quebrados nas parte da cabeça. E comi alguns que estavam com os talos bem duros.

A apresentação de maneira geral é bem simples. Não gostei em particular da apresentação do tempurá de cebola que por estar quase tudo grudado deu a impressão que foi jogado tudo grudado no óleo e do jeito fritou, saiu e colocaram no prato. E não veio com o molho de tempurá.

O atendimento foi muito bom e a atendente foi super simpática. A rapidez deixou a desejar, pois o chicken katsu e o tempurá de cebola demoraram tanto que terminamos toda a refeição e nada deles chegarem, considerando que o tempurá de outras mesas, que chegaram depois, veio primeiro que a nossa mesa. O restaurante não estava cheio a ponto de prejudicar este aspecto.

A decoração não me recorda muito um restaurante japonês, mas sim um restaurante na praia, mas creio que seja a decoração do miolo de restaurantes que lá se localizam.
A minha sobremesa estava bem gostosa! O abacaxi estava bem docinho.

A localização é razoável. O local conta com valet. O preço foi bom por estarmos com o cupom de desconto de compra coletiva. Não voltaria nos preços normais.

André Luis Suaide
Entrada: Não degustado (R$ 0,00)
Prato: Rodízio (R$ 59,90)
Sobremesa: Banana Flambada com Sorvete (R$ 0,00)
Total: R$ 59,90
Voltaria? Não! :(

 Total  72
Sabor  70
Higiene  78
Apresentação  69
Cordialidade  85
Qualidade  53
Ambiente  83
Localização  75
Rapidez  75
Preço  55


Comentário: Fomos ao Nokyoski com uma boa expectativa. É difícil não criar expectativas quando você tem uma imagem boa de um restaurante. Eu tinha essa imagem! Não porque alguém tinha me indicado, mas porque eu achava o restaurante simpático e fica em um centrinho gastronômico bem simpático também. Infelizmente minhas expectativas viraram pó.

O restaurante é simpático mesmo! Lembra um quiosque de praia, daí o nome. Ráááá! Por dentro ele é agradável também mesmo me acomodando em uma posição em que o Sol ficava bem na minha frente. Mas mudei de lugar, na mesma mesa, e isso foi resolvido!

No atendimento a garçonete mostrava simpatia apesar de não conhecer muito bem os nomes dos pratos, o que para um restaurante japonês é um pouco complicado. Mas com sorrisos e piadinhas isso foi superado. A expectativa aumentou depois de anunciar um harumaki (rolinho) de abóbora com camarão. A expectativa começou a virar pó quando eu o experimentei. Nada demais e um pouco oleoso. A propaganda que a garçonete fez só fez piorar. Comi apenas um. Veio também uma robata de salmão (espetinho) que estava seco e sem gosto.

Após isso veio o carpaccio de salmão com molho ponzú (laranja). Esse sim estava bem gostoso! Os sushis e sashimis estavam bons, mas nada demais também. Tirando um hot-roll que veio (veja a foto do rodízio) que parecia um medalhão de tão grande que era. Poderiam caprichar menos no arroz e fazer algo menor.

O problema, tirando o tempurá que veio sem molho também, foi na hora que pedi para repetir o sashimi de atum. Quando coloquei a primeira fatia de sashimi na boca senti aquele gosto de algo estragado. O peixe parecia estragado e isso foi o suficiente para não querer comer mais nada. Avisamos a garçonete que apenas notificou a cozinha. Nenhuma satisfação foi dada para a gente após isso.

Apesar disso pedi a sobremesa, inclusa no rodízio. Pela foto já dá pra ver que não era muito apetitosa. E assim o foi!

Ponto Positivo: A localização não é das melhores, mas o centrinho que o restaurante está é bem bonito e arborizado. Destoa da região. Fomos bem atendidos apesar da garçonete não ter muito conhecimento sobre a culinária japonesa.

Ponto Negativo: O sashimi de atum que veio com um gosto muito forte. Parecia estragado.




Degustado às 15:38:52 de 21/03/2012 por André Luis Suaide - views: 18.706 | clicks: 1.873 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


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