Casal Gastronomico - Sainte Marie Gastronomia
Sainte Marie Gastronomia

83
Comida: Árabe
Data da Degustação: 26/11/2011
Vallet: Não
Estacionamento: Sim
Fotos: Foto 1 | Foto 2

Endereço: Rua Dom João Batista Costa, 70 - Portal do Morumbi
Cidade: São Paulo - SP
CEP: ND
Telefone: (11) 3501-7552
Site: Clique aqui

O Sainte Marie Gastronomia é uma rotisserie com algumas mesas onde você pode pedir os pratos de lá e comer no local. Eles distribuem seus pratos para empórios e supermercados exclusivos. O Chefe Stephan Kawijian está a frente da arte realizada em cada um dos pratos. O local possui umas 5 mesas, portanto sempre é bom reservar antes de ir lá.


Cristiane Yoshimine Ino Suaide
Entrada: Homus, Coalhada Seca e Kibe Cru (R$ 28,00)
Prato: Michui & Arroz com Lentilha (R$ 45,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 73,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  81
Sabor  90
Higiene  85
Apresentação  80
Cordialidade  85
Qualidade  85
Ambiente  65
Localização  75
Rapidez  75
Preço  85


Comentário: Mesmo eu não sendo uma fã da culinária árabe, achei o Homus e a coalhada seca sensacionais!!! Volto fácil por estas entradas, aliás, acho que me tornei fã deles!!! Uma delícia!!! Acho que comi tanto que não sobrou muito espaço para o prato principal. Hehehe......

O cordeiro estava maravilhosamente macio e muito gostoso! Já o arroz com lentilha e cebolas, pedi para experimentar mas não gostei muito do sabor, apesar de imaginar que estava bem tradicional para os que gostam e conhecem o prato, porém não é do meu paladar os temperos deste acompanhamento.

Uma dica, este prato (cordeiro + arroz com lentilha) dá para servir tranquilamente 2 pessoas, tornando o custo um ótimo atrativo visto o excelente sabor das preparações além da ótima qualidade e higiene (média de R$35 a R$40/pessoa). Outra observação é que lá eles não cobram a taxa de serviço.

A apresentação dos pratos é bonita e os funcionários são muito cordiais. O ambiente é bem pequeno e simples (lembra um bar), porém acolhedor. Eles trabalham mais com entregas para empórios e pratos para viagem. Quem não conhece acho que vendo o restaurante não coloca muita fé, mas nós fomos por uma indicação e depois da experiência acho que para os apreciadores da culinária árabe vale muito a pena conhecer. A localização é boa, se tratando do Bairro (Morumbi), e se localiza em uma rua bem tranquila (é próximo ao Cemitério da Paz).

Possui estaciomento para poucos carros (pois o local é uma espécie de “galeria” de uns 4 a 5 estabelecimentos com estacionamento comum). O prato (cordeiro) demorou um pouco mas foi avisado que este prato demoraria um pouco devido ao preparo do mesmo, e ao fim valeu muito a pena a espera, que não foi excessiva de acordo com o prato.

Volto fácil. Quem sabe para experimentar outros pratos deliciosos!!!=D

André Luis Suaide
Entrada: Charuto de Folha de Uva e Esfiha de Carne (R$ 25,00)
Prato: Kafta de Carne & Arroz Libanês (R$ 28,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 53,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  85
Sabor  93
Higiene  88
Apresentação  90
Cordialidade  89
Qualidade  94
Ambiente  72
Localização  75
Rapidez  77
Preço  82


Comentário: Ir almoçar no Sainte Marie foi uma das melhores surpresas gastronômicas que tive no ano passado. Acredito que um dos maiores prazeres que tenho, em se tratando de restaurantes, é ir a um lugar novo, sem muito holofote, e se apaixonar pela comida! Foi isso que aconteceu!

Cresci comendo comida árabe. Culpa da família, é claro! :) E se tratando dessa culinária acredito que sou muito chato quando vou em restaurantes típicos. Um amigo meu do trabalho indicou o lugar e quando cheguei lá já fiquei com um pé atrás, afinal o lugar não é um restaurante, está mais para um bar que funciona como uma rotisserie! Aliás, eles servem várias redes de supermercados em São Paulo.

O ambiente, apesar de não parecer um restaurante, é acolhedor! As mesinhas de plástico passaram despercebidas por causa do belíssimo atendimento que tivemos. Aliás, não confundam o ambiente parecer com um bar com a higiene parecer também! Nesse quesito eles estavam ótimos!

Vamos falar do que interessa: a comida! Já no "couvert" uma coalhada seca é servida. E que coalhada! Umas das melhores que já comi até hoje. Aliás, a coalhada e o kibe cru foram excepcionais. Que kibe cru sensacional! O único que comi que não senti nenhuma vontade de colocar azeite e nem limão. Os temperos árabes usados nele estavam na medida certa. Que diferença dos outros kibes que já comi em vários restaurantes famosos de São Paulo...

O homus e a esfiha estavam muito bons também. Os charutinhos estavam ótimos! Aliás, parabéns ao chef/artista. A montagem dos pratos é um caso a parte. Estavam muito bonitos! A kafta e o arroz libanês estavam deliciosos também. Kafta no ponto! Como pedimos muita comida eu já estava cheio quando ela chegou. Mas a gula falou mais alto e acabei raspando o prato. Aliás, como a Cris falou, os pratos são grandes, pelo menos pra gente!

A comida demorou um pouco para chegar, mas pedimos de tudo um pouco - fui com mais gente da família e cada um pediu um prato diferente.

A localização do restaurante também não é das melhores, um pouco escondido, mas vale muito a pena ir lá! Muito mesmo! Estou planejando a volta já!

Ponto Positivo: A comida! Que colhada e kibe cru são esses? Deliciosos. Kafta perfeita!

Ponto Negativo: A localização. Um pouco escondido!

Adendo: Acredito que se esse restaurante tivesse bem localizado em São Paulo estaria entre os melhores de São Paulo com certeza!




Degustado às 10:48:25 de 04/09/2013 por André Luis Suaide - views: 51.310 | clicks: 12.467 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


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