Casal Gastronomico - Cabaña del Asado
Cabaña del Asado

85
Comida: Argentina/Uruguaia
Data da Degustação: 12/06/2011
Vallet: Sim
Estacionamento: Não
Fotos: Foto 1 | Foto 2

Endereço: Rua José Felix de Oliveira, 908 - Granja Viana
Cidade: Cotia - SP
CEP: ND
Telefone: (11) 4777-9111
Site: Clique aqui

Esse restaurante argentino tem duas unidades em São Paulo. Uma fica na charmosa Vila do Jardineiro no Butantã - um lugar com muito verde e alguns restaurantes onde você, além de comer, pode fazer arvorísmo. O outro restaurante fica na Granja Viana e é uma boa opção de restaurante argentino. A melhor opção do cardápio é escolher um corte de carne, entre dois tamanhos, para homem (400g) e para mulher (250g) ou ainda o corte especial de Bife Kobe. Feito a escolha os acompanhamentos são a vontade: arroz biro-biro, batata frita, farofa e salada. O Vallet custa R$ 10,00


Cristiane Yoshimine Ino Suaide
Entrada: Couvert (R$ 0,00)
Prato: Bife de Tira (R$ 54,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 54,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  83
Sabor  85
Higiene  90
Apresentação  75
Cordialidade  80
Qualidade  90
Ambiente  85
Localização  85
Rapidez  80
Preço  70


Comentário: O sabor da carne é ótimo e lembra bem os cortes argentinos com o tempero básico de sal, sem nenhum tempero diferente, mas muito suculento e saboroso. As vezes a simplicidade é ótima e saborosa também. Os acompanhamentos (batata frita, arroz biro-biro e farofa) também são bons mas não saem do tradicional apenas a salada que não gostei muito devido as cascas quebradas de semente de maracujá no molho, pois é bem saboroso e refrescante com a salada, o que é ruim são as cascas quebradas, podiam retirar as sementes antes de bater o molho.


A higiene e a qualidade são ótimos e a apresentação simples, pois o prato vem somente a carne, visto que os acompanhamentos são a vontade e passam após a carne chegar. O atendimento é bom e o ambiente é bem gostoso e agradável em sua maior parte composta de móveis de madeira. A localização é muito boa no centro comencial da Granja e conta com estacionamento. O tempo de espera é satisfatório pois vale a pena a espera da carne suculenta e saborosa. O preço é razoável mas vale a pena. Voltaria.

André Luis Suaide
Entrada: Salada verde ao molho de maracujá (R$ 0,00)
Prato: Chorizo (R$ 54,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 54,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  87
Sabor  91
Higiene  90
Apresentação  83
Cordialidade  86
Qualidade  91
Ambiente  88
Localização  87
Rapidez  82
Preço  85


Comentário: Restaurante com cortes argentinos geralmente são caros. Temos várias opções muito boas em São Paulo. Por sorte abriram o Cabanã del Asado aqui na Granja Vianna! Uma excelente opção pertinho da nossa casa!

Não tenho o que reclamar do sabor da comida. Aliás, não tenho o que reclamar de nada do restaurante. Talvez pudessem ser um pouco mais rápido para ficar melhor ainda, mas nada que agravasse!

Pensando melhor tenho apenas uma sugestão aos donos: colocarem mais opções de molho para a salada. A salada com molho de maracujá é boa, porém não é todo mundo que gostaria dessa opção. Ah! Além disso, poderiam caprichar mais na quantidade do molho! Veio pouco para a gente!

O couvert é muito bom. Lá no restaurante eles também servem pizza, mas não me vejo comendo pizza lá tendo o cardápio de carne disponível. No couvert vem lascas de massas que são “viciantes”! Cuidado para não comer muito!

A carne veio no ponto que pedimos e as duas opções que pedimos estavam saborosíssimas! O molhinho Chimichurri é bem gostoso e lembra mesmo os Chimichurris servidos na Argentina. Dá até pena colocar o molho na carne pois ela sozinha é excelente, mas com o molho fica tão boa quanto. A alternativa é alternar entre com e sem molho!

O esquema de comprar a carne e ter o acompanhamento a vontade é uma excelente opção! Você compra o pedaço de 400g por R$54.00 ou de 250g por R$40 e pouco, não lembro o preço. Compre o pedaço grande! Os acompanhamentos a vontade são: salada com molho de maracujá, arroz biro-biro, farofa e batata frita. O arroz e a farofa são ótimos!

Os garçons lhe atendem bem, mas nada excepcional. O ambiente é bem grande e a iluminação basta.

O restaurante fica em uma das ruas principais da Granja Vianna e é fácil achá-lo.

Como disse antes, o único ponto que podiam melhorar seria a velocidade do atendimento, mas não que ela seja lenta. Os pedidos foram tirados rapidamente e com o couvert e salada sendo servidos antes do prato principal, você nem sente isso. Mas fica a sugestão!

O preço pode parecer um pouco caro mas acho que está na medida para o restaurante! Os R$ 54.00 foram muito bem gastos e valeu muito a pena!

Ponto Positivo: A carne e acompanhamentos. Saborosíssimos!

Ponto Negativo: Nada que pudesse reclamar, mas poderia ter mais opções de molho de salada!




Degustado às 10:33:24 de 11/09/2011 por André Luis Suaide - views: 6.959 | clicks: 3.004 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


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