Casal Gastronomico - iBistrot
iBistrot

79
Comida: Francesa
Data da Degustação: 06/06/2011
Vallet: Não
Estacionamento: Não
Fotos: Foto 1 | Foto 2

Endereço: Rua dos Pinheiros, 910
Cidade: São Paulo - SP
CEP: 04117-091
Telefone: (11) 3034-3634
Site: Clique aqui

Com um ambiente aconchegante e charmoso, o restaurante iBistrot foi montado em um antigo sobrado no bairro Pinheiros e decorado de acordo com os bistrôs franceses. Com iluminação de velas e móveis em estilo provençal, o espaço é dividido em 2 andares: no térreo, você encontra um bar e no andar superior, um salão com mesas, cadeiras e sofás. Especializado em culinária francesa, a casa oferece um menu inspirado em receitas tradicionais, mas sempre com um toque de inovação.


Cristiane Yoshimine Ino Suaide
Entrada: Salada Caprese (R$ 35,00)
Prato: Medalhão de Filet Mignon ao molho madeira (R$ 39,00)
Sobremesa: Petit Gateau de Chocolate (R$ 15,00)
Total: R$ 89,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  74
Sabor  65
Higiene  85
Apresentação  75
Cordialidade  75
Qualidade  80
Ambiente  70
Localização  70
Rapidez  75
Preço  70


Comentário: O sabor dos meus pratos não sairam muito do trivial e comum, tanto a entrada como o prato principal deixaram um pouco a desejar, pois não me surpreendi. A salada estava muito boa porém sem nenhum tempero que a exaltasse. Já o medalhão tambem estava muito bom, mas se manteve ao clássico molho madeira que adoro, mas nada excepcional. A higiene e qualidade dos alimentos é boa tal como a apresentação dos pratos.


Os funcionários são educados e atenciosos e o ambiente é bem gostoso e aconchegante, apenas achei um pouco escuro, odeio não enxergar direito minha comida, mas é a característica do bistrô. A localização é boa e os pratos não demoram muito para ficarem prontos.


Com relação ao preço achei justo e muito bom, pois estão com preço promocional para casal então apesar de não ter me surpreendido com meus pratos, voltaria sim para provar outras opções.

André Luis Suaide
Entrada: Salada da Dra Eliane (R$ 27,00)
Prato: Carré de Cordeiro grelhado com geléia de menta (R$ 49,00)
Sobremesa: Crepe de Nutella (R$ 15,00)
Total: R$ 91,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  84
Sabor  92
Higiene  86
Apresentação  93
Cordialidade  88
Qualidade  85
Ambiente  85
Localização  69
Rapidez  77
Preço  75


Comentário: Conhecer o iBistrot foi uma surpresa agradabilíssima. Compramos um cupom em um site de compra coletiva e o valor da refeição saiu uns 40% do valor normal. Pagamos apenas R$ 79,00 pro casal sem bebida.

O que mais me impressionou foi a qualidade e sabor da comida. Desde o couvert, que é um mix de petiscos da casa como brusquetas, bolinhos de risoto e pasteizinhos, até a sobremesa. Ah! Os pratos são bem bonitos também. Tirando os da entrada, todos os demais eram diferentes um do outro. Achamos-os bem bonitos!

A salada mesmo estava muito gostosa. Pedi a Salada Dra. Eliane que é Lagarto fatiado cozido no azeite com folhas de rúcula e tomates. O Lagarto estava excelente e lembrou muito o que minha mãe faz em casa que é um sucesso na família. Nada melhor que começar uma refeição do que uma boa entrada! Apenas achei que o tomate poderia ter vindo menos maduro. Se não fosse por isso a nota de qualidade teria sido maior!

Já o prato principal foi a maior surpresa da noite. O carré de cordeiro grelhado acompanhado de geléia de mente, cuscuz marroquino e shimeji estava ótimo. O carré estava perfeitamente grelhado e combinou mais do que bem com a geléia de menta! Foi uma ótima experiência que levei pra casa. Já comprei um pote de geléia de menta e estou misturando sempre com cordeiro e porco. Combina muito bem! Os demais itens estão bons também mas não davam pra se destacarem tanto quanto o carré e a menta!

Tenho um fraco por crepe e por nutella, logo ambos juntos fizeram a minha sobremesa um momento bem feliz!

A apresentação do prato estava a altura do propósito do restaurante. Percebe-se o “detalhismo” e cuidado do cozinheiro.

Juntando aos demais quesitos que fizeram eu gostar do restaurante estão ainda a cordialidade dos garçons da casa, que foram educadíssimos e atenciosos, e o ambiente que era muito agradável e aconchegante. A decoração e móveis faz com que pareça que você está comendo em um ambiente que remete sua casa. A noite o ambiente é um pouco escuro mas não o suficiente para que você se sinta desconfortável.

A nota total do restaurante só não foi maior devido a sua localização, a velocidade da cozinha e ao preço normal dos pratos.

A Rua Pinheiros tem vários restaurantes que gostamos, porém o fluxo de carro da rua em finais de semana a noite é enorme. Dificulta transitar por lá além de, caso o restaurante não tenha vallet, fica difícil achar lugar para estacionar. Nós fomos no meio de semana e chegamos um pouco cedo pois saímos do trabalho e fomos direto pra lá. Não tinha vallet quando chegamos e tivemos que parar o carro na rua.

Apesar dos garçons serem atenciosos e estarem sempre atentos a cozinha não respondeu a altura e o pedido demorou um pouco para chegar à mesa, mas nada que fosse tão catastrófico. :)

Por último o preço! Voltaria lá tranquilamente para pagarmos o que pagamos com o cupom. Porém o preço normal que vimos no cardápio é alto. Claro que vale a pena pagar para ir lá pois o conjunto da obra faz o preço ser justo, mas seria nota quase 100 se fosse o preço que pagamos com o cupom.

Ponto Positivo: O sabor e o cuidado com que os pratos são feitos. Muito bom!

Ponto Negativo: Nada que pudesse reclamar mesmo.




Degustado às 17:28:37 de 20/01/2012 por André Luis Suaide - views: 22.202 | clicks: 3.532 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


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