Casal Gastronomico - Pizzaria Basílica
Pizzaria Basílica

84
Comida: Pizzaria
Data da Degustação: 09/04/2011
Vallet: Não
Estacionamento: Sim
Fotos: Foto 1 | Foto 2

Endereço: R José Félix de Oliveira 991 - Granja Viana
Cidade: Cotia - SP
CEP: 06708-415
Telefone: (11) 4612-310
Site: Clique aqui

A Granja está bem servida de pizzaria e a Basílica contribui para essa lista! No centrinho da granja, o fundo do Pátio Viana abriga alguns restaurantes e essa Basílica está lá desde de 1989. O ambiente não é enorme e isso contribui para criar um clima aconchegante e caloroso.


Cristiane Yoshimine Ino Suaide
Entrada: Não degustado (R$ 0,00)
Prato: Pizza Caprese (R$ 55,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 55,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  86
Sabor  90
Higiene  90
Apresentação  80
Cordialidade  90
Qualidade  85
Ambiente  85
Localização  90
Rapidez  90
Preço  75


Comentário: A Pizzaria Basílica é bem conhecida aqui na Granja e resolvemos ir conhecê-la. A localização é no charmoso centrinho de lojas que me lembra estar na litoral (minha impressão pessoal), portanto acho bem agradável. Dá para ter uma boa refeição e dar uma pequena caminhada pela avenida que possui boas lojas (durante o dia).

Tanto a pizza Caprese quanto a de Abobrinha estavam bem saborosas e gostosas. A massa é gostosa e o recheio bem generoso e temperado tradicionalmente sem nada de extraordinário mas que dá a vontade de quero mais.

A higiene é muito boa e a qualidade dos alimentos também é ótima! A apresentação é a tradicional das pizzarias naquela bandeja de alumínio e chega bem quentinha e fresquinha.

A cordialidade dos funcionários é muito boa, mesmo com o restaurante cheio fomos bem atendidos. O ambiente é bem caseiro e aconchegante, apesar de termos ficado no corredor pois estava cheio, mas para os que gostam de ter um pouco mais de privacidade é um bom lugar.

A pizza saiu relativamente rápido visto que a casa estava cheia. O preço é compatível as boas Pizzarias do ramo e acho que vale conhecer e voltar novamente para provar outros sabores, pois infelizmente não conseguimos provar todos em uma só vez.

André Luis Suaide
Entrada: Não degustado (R$ 0,00)
Prato: Pizza Abobrinha Refogada (R$ 55,00)
Sobremesa: Não degustado (R$ 0,00)
Total: R$ 55,00
Voltaria? Sim! :)

 Total  83
Sabor  87
Higiene  79
Apresentação  91
Cordialidade  85
Qualidade  88
Ambiente  72
Localização  77
Rapidez  85
Preço  82


Comentário: Há tempo queria conhecer essa pizzaria por indicação de um amigo do trabalho. Sempre acabo sendo conservador e vou à pizzaria que sempre vou na Granja Viana. Foi uma surpresa agradabilíssima!

A pizza é tão bonita quanto saborosa. Massa bem gostosa e pizza muito bem feita. A caprese com sua mussarela de búfala estava perfeita! Apenas achei que podia ter um gostinho mais forte de alho na pizza de abobrinha refogada, mas estava ótima também!

O molho contrasta bem com a pizza. Acredito que quando você vai apreciar uma pizza, o molho e a massa são os diferenciais. Aqui o molho faz bonito.

Percebe-se que eles prezam pela qualidade dos ingredientes. A mussarela de búfala estava impecável assim como o conjunto da obra.

A montagem da pizza é um caso a parte, pelo menos para as que pedimos. Digna de um trabalho artesanal feito com bastante cuidado.

O atendimento é bom. O ambiente em que ficamos era pequeno o suficiente para dois garçons serem muito. Sempre pronto para nos atender com educação e simpatia.

Pena que quando fomos a casa estava sendo pintada. O cheiro forte de tinta atrapalhou um pouco no começo, mas depois nos acostumamos. Mas poderíamos ter ficado sem. Assim sendo, o ambiente estava um pouco bagunçado por causa da reforma.

O restaurante fica na Rua José Felix, uma das principais ruas da Granja Viana mas apesar disso o lugar fica meio escondido dentro de uma vilinha.

Há um estacionamento no local, mas quando o lugar está cheio é difícil de parar! Mas há lugar para parar nas redondezas!

O preço está bom para o que se come. Valeu a pena.

Ponto Positivo: Pizza muito bonita e saborosa! Perfeita para um jantar!

Ponto Negativo: Ambiente em que ficamos, perto da parede. Estava em reforma e o cheiro de tinta estava bem forte. Normalmente não é assim!




Degustado às 23:18:51 de 06/10/2011 por Cristiane Yoshimine Ino Suaide - views: 8.807 | clicks: 3.431 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


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