Casal Gastronomico - Comidas Exóticas #7
Comidas Exóticas #7



Você já comeu o Caldo de Turu? O Turu é um molusco de cabeça dura e corpo gelatinoso, tem a grossura de um dedo e vive em árvores podres, caídas. Consumido na ilha de Marajó e no interior da Amazônia vivo e cru, em caldo com farinha ou em moquecas, o bichinho é rico em cálcio e tido como afrodisíaco. O gosto é semelhante ao dos mariscos.


Caso tenha vontade de experimentar e tenha um Turu em mãos, segue uma receita do Caldo de Turu


abs!



Degustadoo às 14:20:56 de 20/06/2012 por André Luis Suaide - views: 8.005 | clicks: 2.096 Compartilhe no Twitter  Compartilhe no Facebook  Compartilhe no Orkut  Compartilhe no Google  Compartilhe no Google Buzz  Compartilhe no Delicious  Compartilhe no Windows Live  Compartilhe no MySpace  Compartilhe no Digg


© Copyright 2011 Casal Gastronômico. Todos os Direitos Reservados.